ঢাকার বিরিয়ানি প্রাইস ইনডেক্স ২০২৬

বিরিয়ানি ঢাকার মানদণ্ড খাবার। প্রতিটি এলাকার নিজস্ব মত আছে কার কাচ্চি সেরা, আর প্রতিটি পরিবারের একটা বাজেট আছে ভালো প্লেটের জন্য। foodee-তে তালিকাভুক্ত মেনু থেকে বিরিয়ানি ও কাচ্চির আইটেম নিয়ে আমরা প্রথম প্রাইস ইনডেক্স বানিয়েছি।

আমাদের প্রক্রিয়াকৃত মেনু অনুযায়ী, সাধারণ রেস্টুরেন্টে এক প্লেট কাচ্চি ২৫০–৪৫০ টাকার মধ্যে পড়ে, প্রিমিয়াম জায়গায় ৬০০ টাকা ছাড়িয়ে যায়। একই এলাকাতেও তারতম্য বড় — ধানমন্ডিতেই ৩০০ টাকার নিচে থেকে ৭০০ টাকার বেশি পর্যন্ত প্লেট আছে।

দাম কীসে বাড়ে? মাটন হলে প্রায় সবখানে ১০০–২০০ টাকা বাড়ে। এসি ও বসার ব্যবস্থা থাকলে দাম ঊর্ধ্বমুখী, তবে সস্তা আর উচ্চ রেটিংওয়ালা প্লেট অনেক সময় সাধারণ কাউন্টারেই পাওয়া যায়।

আরও মেনু তালিকাভুক্ত হলে এই ইনডেক্স হালনাগাদ হবে। আপনার প্রিয় বিরিয়ানির জায়গা না থাকলে, ক্লেইম ও রিভিউ টুল ঠিক সেই কাজের জন্যই।