ধানমন্ডির সেরা রেস্তোরাঁ: ঢাকার একটি গাইড

ধানমন্ডির সেরা রেস্তোরাঁ খুঁজতে চাইলে প্রথমেই ভেবে নিন কী ধরনের খাবার বা পরিবেশ আপনার পছন্দ। তালিকায় আছে ক্যাফে, বাংলা খাবার, বিরিয়ানি ও এশীয় ফিউশন। এশীয় ফিউশনের জন্য আছে AVANO Dhanmondi, বাংলা খাবারের জন্য Khanapinah এবং বিরিয়ানির জন্য Zaiqa Darbar। ক্যাফের মধ্যে রয়েছে Tabaq Coffee, IZ Pâtisserie and Café এবং Musafir Street Cafe।

এখানে খাবারের এত রকম বিকল্প থাকায় এলাকাটিকে একটি নির্দিষ্ট খাবারের জায়গা না ভেবে নানা ধরনের খাবারের সমাহার হিসেবে দেখাই ভালো। বাছাই করা আটটি জায়গার মধ্যে কন্টিনেন্টাল খাবারের জন্য রয়েছে Elements Global Dining at InterContinental Dhaka। আর Shorisha Bari Dhanmondi-র ক্ষেত্রে তালিকায় খাবারের ধরন উল্লেখ করা নেই। যেখানে খাবারের ধরন দেওয়া আছে, তা দেখে বাছাই করুন; আর যেসব তথ্য দেওয়া নেই, সেগুলো ধরে না নিয়ে রেস্তোরাঁর নামকে পছন্দের তালিকা তৈরির শুরু হিসেবে ধরুন।

foodee-র ৪৮১টি জায়গার ক্যাটালগে সবচেয়ে বেশি রয়েছে ফাস্ট ফুডের ১০৮টি, ক্যাফের ১০৬টি এবং বেকারির ৮৮টি জায়গা। বিরিয়ানির ৫৬টি, বাংলা খাবারের ৫৪টি এবং চীনা খাবারের ২৮টি জায়গা রয়েছে। এই সংখ্যাগুলোতে পরিচিত খাবারের পাশাপাশি সহজে খাওয়ার মতো খাবার ও ক্যাফের বিস্তৃত উপস্থিতি দেখা যায়। তবে এগুলো খাবারের বিভাগের সংখ্যা, আলাদা রেস্তোরাঁর র‍্যাঙ্কিং নয়।

এখানে ধানমন্ডির যে জায়গাগুলো বাছাই করা হয়েছে, সেগুলো ক্যাটালগের সব বিভাগের প্রতিনিধিত্ব করে না—বরং বৈচিত্র্যের একটি অংশ তুলে ধরে। তালিকায় একাধিক ক্যাফে আছে; পাশাপাশি বাংলা খাবার, বিরিয়ানি, এশীয় ফিউশন ও কন্টিনেন্টাল খাবারের জন্যও আলাদা বিকল্প রয়েছে। আগে থেকেই খাবারের ধরন ঠিক করে রাখার দরকার নেই। তবে পছন্দ জানা থাকলে বিকল্পগুলো দ্রুত কমিয়ে আনতে পারবেন।

ক্যাফে খুঁজলে Tabaq Coffee | Dhanmondi, IZ Pâtisserie and Café - Dhanmondi Branch এবং Musafir Street Cafe তুলনা করে দেখতে পারেন। ক্যাটালগে প্রথম দুটিকে ক্যাফে হিসেবে দেখানো হয়েছে, আর Musafir Street Cafe-কে ক্যাফে ও স্ট্রিট ফুড—দুই বিভাগেই রাখা হয়েছে। মেনু বা কোন উপলক্ষে যাওয়া ভালো, সে বিষয়ে কিছু ধরে না নিয়েও বিভাগ অনুযায়ী সহজেই পছন্দের তালিকা করতে পারবেন।

নির্দিষ্ট খাবারের খোঁজে গেলে এশীয় ফিউশনের জন্য AVANO Dhanmondi - Asian Fusion Restaurant, বাংলা খাবারের জন্য Khanapinah অথবা বিরিয়ানির জন্য Zaiqa Darbar দেখতে পারেন। Elements Global Dining at InterContinental Dhaka-কে কন্টিনেন্টাল হিসেবে তালিকাভুক্ত করা হয়েছে। এই বিভাগগুলো দুপুরের বা রাতের খাবারের খোঁজে কাজে লাগতে পারে, তবে ক্যাটালগের তথ্য থেকে খাবার পরিবেশনের সময় বা বিশেষ কোনো উদ্‌যাপনের উপযোগিতা জানা যায় না।

কতজন রেটিং দিয়েছেন, সেটির সঙ্গে মিলিয়ে দেখলে রেটিং থেকে বেশি ধারণা পাওয়া যায়। Tabaq Coffee | Dhanmondi-র রেটিং ৪.৬, রেটিং দিয়েছেন ১৬১২ জন; আর AVANO Dhanmondi-র রেটিং ৪.৮, রেটিং দিয়েছেন ৬১২ জন। Shorisha Bari Dhanmondi-র রেটিং ৪.৭, রেটিং দিয়েছেন ৬২০ জন। Elements Global Dining at InterContinental Dhaka-র রেটিং ৪.৬, রেটিং দিয়েছেন ৬৮৪ জন।

রিভিউয়ের সংখ্যা কম হলেও কোনো জায়গা বিবেচনায় নেওয়ার মতো হতে পারে, তবে সেখানে অন্যদের মতামত তুলনামূলকভাবে কম। Musafir Street Cafe-র রেটিং ৫.০, রেটিং দিয়েছেন ২৩ জন; Zaiqa Darbar-এর রেটিং ৪.৮, রেটিং দিয়েছেন ৪৪ জন; আর Khanapinah-র রেটিং ৪.৮, রেটিং দিয়েছেন ৩১ জন। শুধু বেশি রেটিং দেখেই নিশ্চিত সিদ্ধান্ত না নিয়ে রেটিং ও রিভিউয়ের সংখ্যাকে একসঙ্গে বিবেচনা করুন।

foodee-র রেস্তোরাঁ, মেনু ও কমিউনিটির ভোটের ক্যাটালগ থেকে রেটিং এবং রেটিংয়ের সংখ্যার ভিত্তিতে গুরুত্ব দিয়ে জায়গাগুলো সাজানো হয়েছে। এতে রেটিংয়ের পাশাপাশি কতগুলো রেটিংয়ের ভিত্তিতে সেটি দেওয়া হয়েছে, সেটিও বিবেচনায় আসে।

এই ক্রমকে প্রাথমিক পছন্দের তালিকা হিসেবে ধরে, আপনার পরিকল্পনার সঙ্গে মানানসই খাবারের ধরন অনুযায়ী বেছে নিন। ক্যাটালগে বিভিন্ন ধরনের জায়গা রয়েছে, তাই ক্যাফে, বাংলা খাবারের রেস্তোরাঁ আর এশীয় ফিউশনের রেস্তোরাঁকে একই ধরনের বিকল্প ভাবা ঠিক হবে না।